人教小学美术二上《第14课做一道拿手菜》word教案 (2)3页

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第十四 做一道拿手“菜”
课题：做一道拿手的“菜”
教学领域：造型•表现 设计 应用
课时：1 课时
教学目标 ：
1、引导学生利用彩泥、绘画等方法表现生活中的蔬菜、菜肴，体验
材料带来的美感。
2、培养学生的动手操作能力和想象能力。
3、强调在创作的过程中，发扬团结协作的精神。
教学重点： 引导学生用彩泥、绘画、等美术方法表现生活中的蔬菜、
菜肴。
教学难点：创作出生动、色彩丰富、灵气十足的作品。
教具：多媒体课件、一盘用彩泥做好的菜、示范用具。
学具：彩泥。教学过程：
一、创设情境，导入新课
引导学生讨论:你最喜欢吃什么菜?，说说它的颜色、造型和味道？今
天老师也带来了一道美味的佳肴，请同学们欣赏。
你能看出它是怎么做出来的吗？同学们你们想不想当一名小厨师，来
做一做你比较拿手的“菜”。今天我们就来学习《做一道拿手“菜”》
二、探索新知：
欣赏同龄人的作品

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（1）欣赏美味菜肴图片。看到了这么多美味佳肴，仿佛已经闻到了
香味。哪一盘菜给你的印象最深？美在哪里（主要引导学生从色、形、
意等方面进行欣赏）
（2）欣赏绘画、彩泥制作的佳肴从菜肴作品材料、颜色、形成、创
意等方面引导学生说一说作品的优点。
3、示范：
揉---球、捏---形、搓—条、压---饼、切---段、
4、总结创作步骤。
（1）构思：想做一道什么拿手菜
（2）创作：根据菜的需要选择颜色，塑造形状。
（3）整理；拼摆菜肴
三、学生作业，教师巡视辅导
四、 作业展示与评价。
老师选取学生设计的任意的菜肴让学生欣赏，并问孩子设计的意图：
说说为什么要设计这样一个菜肴？
五、收拾与整理：
提醒学生收拾整理工具材料，保持环境卫生,整洁,养成良好的卫生习
惯.
六、课后拓展：
运用其他的材料制作蔬菜,菜肴,运用绘画,拼贴等方式表现—今日的
菜单.

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