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- 2023-03-18 03:00:02 发布
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专题 3 植物的组织培养技术
在《生物技术实践》模块课程标准中，植物组织培养的具体要求是“尝试植物的组织培养”。
尝试是技能性目标中的模仿水平，即学生仿照教师的示范性动作完成对实验对象的操作。
植物组织培养是一项操作复杂而精细，操作难度较大的实践活动，其操作流程包括：配制母液、
培养基配制与灭菌、外植体选择和消毒、接种、形成愈伤组织、诱导丛芽和生根、组培苗移栽等操
作环节。从操作的持续时间看，完成前四项活动需要一天，后三项活动需要 1～2个月。为了确保
在有限的时间内顺利地开展实验教学，需要确定学生动手操作的一些重要环节和步骤，并针对这些
环节和步骤提前做好实验准备。
1 实验室的准备工作
本实验需要作好三项实验准备：一是提前配制各种母液；二是提前准备 MS培养基；三是选择
外植体并进行预处理。
1.1 配制母液
母液中含有大量元素、微量元素、激素（植物生物调节剂）和维生素等有机成分，母液浓度是
实际溶液浓度的 5～10倍。配制母液花费时间多，需要用到溶量瓶、移液管等精密仪器，无法由每
位学生亲自操作，教师可带领部分学生在课外进行。母液的类型和配制顺序如下：
配制母液的注意事项：⑴自来水或河水中含有大量的矿质元素，勿用配制母液；⑵配制大量元
素和微量元素母液时，应将每种化合物单独溶解后，再一一混合，同时还应用适量的蒸馏水清洗烧
杯内壁，并将清洗后的蒸馏水倒入混合溶液中，这样可以保证每种元素的浓度，混合时要按照教材
附表中的顺序进行，最后加入的是氯化钙溶液，这样可以避免发生沉淀；⑶配制好的母液要先倒入
1 000 ml烧杯中，再由烧杯转入 1 000 ml细口瓶中，不可由容量瓶直接倒入细口瓶中；⑷注意观
察母液中是否有絮状物，出现絮状物表明离子之间发生反应，需要重新配制母液；⑸植物生长调节
剂难溶于水，需要碱或酸助溶，一般生长素类物质用碱（0.1 mol/LNaOH1～3 ml）或酒精（75～95
％的酒精 1～3ml）助溶，细胞分裂素类物质一般用酸（0.1 mol/LHCL1～3 ml）助溶，加入蒸馏水
定溶时要缓慢，也可用水浴法助溶；⑹用棕色细口瓶盛装有机物母液和植物生长调节剂母液，避免
透射光损害母液中的有机成分；⑺在瓶壁上贴好各种母液的标签（下图所示）；⑻将配制好的母液
放入冰箱中或阴凉处保存。
MS是穆拉希吉（Murashige）和斯库克（Skoog）两位科学家第一个字母的缩写，他们于 1962
年为培养烟草而设计了一种培养基，这就是组培使用中最为广泛的 MS培养基；标签中间一行的数
字及单位表示的意义如下，例如，100ml/L，即配制 1升培养基只需从母液中提取 100ml即可；
50mg/100ml，表明 100ml母液中含有 50mg萘乙酸，如取 4mg的萘乙酸，只需提取 8ml母液。
除母液需提前配制好外，消毒液也需要提前配制好。外植体消毒一般采用 75％的酒精、2～10
％的次氯酸钠溶液等。
1.2 培养基的配制与灭菌
培养基的类型有很多种，通常采用 MS培养基。配制培养基的流程如下：
上述的培养基配制流程中，加入各种母液的时间是在琼脂溶化之后，这样既可避免加热使母液
中的各种离子发生反应，又可避免有机物母液和植物生长调节剂因高温受到损害。将母液加入培养
基的顺序是：先提取大量元素、微量元素、铁盐、有机物母液，后提取植物生长调节剂母液，切勿
先提取植物生长调节剂母液，这是因为该溶液中含有酸或碱，容易与其他元素形成沉淀而失败。
培养基通常采用高压蒸汽灭菌，灭菌时间一般为 15～20min，灭好菌的培养基不易保存过长时
间，通常是现用现配。在对培养基灭菌的同时，也要对解剖刀、镊子、烧杯、锥形瓶、牛皮纸等必
要的仪器设备进行灭菌。
1.3 外植体的选择和预处理
根据植物细胞的全能性原理，选择任何活的植物体都能培养出组培苗，但不同植物的各种组织
和器官的分裂能力不同，同时还要考虑消毒处理的特殊情况，因此，选择恰当的外植体进行接种既
有利于消毒，避免污染，又有利于在较短时间内形成组培苗，从而提高组培成功率。下面是选择外
植体时需要考虑的一些因素及说明。
考虑的因素 说 明
外植体的年龄
一般情...
在《生物技术实践》模块课程标准中，植物组织培养的具体要求是“尝试植物的组织培养”。
尝试是技能性目标中的模仿水平，即学生仿照教师的示范性动作完成对实验对象的操作。
植物组织培养是一项操作复杂而精细，操作难度较大的实践活动，其操作流程包括：配制母液、
培养基配制与灭菌、外植体选择和消毒、接种、形成愈伤组织、诱导丛芽和生根、组培苗移栽等操
作环节。从操作的持续时间看，完成前四项活动需要一天，后三项活动需要 1～2个月。为了确保
在有限的时间内顺利地开展实验教学，需要确定学生动手操作的一些重要环节和步骤，并针对这些
环节和步骤提前做好实验准备。
1 实验室的准备工作
本实验需要作好三项实验准备：一是提前配制各种母液；二是提前准备 MS培养基；三是选择
外植体并进行预处理。
1.1 配制母液
母液中含有大量元素、微量元素、激素（植物生物调节剂）和维生素等有机成分，母液浓度是
实际溶液浓度的 5～10倍。配制母液花费时间多，需要用到溶量瓶、移液管等精密仪器，无法由每
位学生亲自操作，教师可带领部分学生在课外进行。母液的类型和配制顺序如下：
配制母液的注意事项：⑴自来水或河水中含有大量的矿质元素，勿用配制母液；⑵配制大量元
素和微量元素母液时，应将每种化合物单独溶解后，再一一混合，同时还应用适量的蒸馏水清洗烧
杯内壁，并将清洗后的蒸馏水倒入混合溶液中，这样可以保证每种元素的浓度，混合时要按照教材
附表中的顺序进行，最后加入的是氯化钙溶液，这样可以避免发生沉淀；⑶配制好的母液要先倒入
1 000 ml烧杯中，再由烧杯转入 1 000 ml细口瓶中，不可由容量瓶直接倒入细口瓶中；⑷注意观
察母液中是否有絮状物，出现絮状物表明离子之间发生反应，需要重新配制母液；⑸植物生长调节
剂难溶于水，需要碱或酸助溶，一般生长素类物质用碱（0.1 mol/LNaOH1～3 ml）或酒精（75～95
％的酒精 1～3ml）助溶，细胞分裂素类物质一般用酸（0.1 mol/LHCL1～3 ml）助溶，加入蒸馏水
定溶时要缓慢，也可用水浴法助溶；⑹用棕色细口瓶盛装有机物母液和植物生长调节剂母液，避免
透射光损害母液中的有机成分；⑺在瓶壁上贴好各种母液的标签（下图所示）；⑻将配制好的母液
放入冰箱中或阴凉处保存。
MS是穆拉希吉（Murashige）和斯库克（Skoog）两位科学家第一个字母的缩写，他们于 1962
年为培养烟草而设计了一种培养基，这就是组培使用中最为广泛的 MS培养基；标签中间一行的数
字及单位表示的意义如下，例如，100ml/L，即配制 1升培养基只需从母液中提取 100ml即可；
50mg/100ml，表明 100ml母液中含有 50mg萘乙酸，如取 4mg的萘乙酸，只需提取 8ml母液。
除母液需提前配制好外，消毒液也需要提前配制好。外植体消毒一般采用 75％的酒精、2～10
％的次氯酸钠溶液等。
1.2 培养基的配制与灭菌
培养基的类型有很多种，通常采用 MS培养基。配制培养基的流程如下：
上述的培养基配制流程中，加入各种母液的时间是在琼脂溶化之后，这样既可避免加热使母液
中的各种离子发生反应，又可避免有机物母液和植物生长调节剂因高温受到损害。将母液加入培养
基的顺序是：先提取大量元素、微量元素、铁盐、有机物母液，后提取植物生长调节剂母液，切勿
先提取植物生长调节剂母液，这是因为该溶液中含有酸或碱，容易与其他元素形成沉淀而失败。
培养基通常采用高压蒸汽灭菌，灭菌时间一般为 15～20min，灭好菌的培养基不易保存过长时
间，通常是现用现配。在对培养基灭菌的同时，也要对解剖刀、镊子、烧杯、锥形瓶、牛皮纸等必
要的仪器设备进行灭菌。
1.3 外植体的选择和预处理
根据植物细胞的全能性原理，选择任何活的植物体都能培养出组培苗，但不同植物的各种组织
和器官的分裂能力不同，同时还要考虑消毒处理的特殊情况，因此，选择恰当的外植体进行接种既
有利于消毒，避免污染，又有利于在较短时间内形成组培苗，从而提高组培成功率。下面是选择外
植体时需要考虑的一些因素及说明。
考虑的因素 说 明
外植体的年龄
一般情...