• 323.00 KB
  • 2023-03-16 15:50:03 发布

2020-2021学年生物新教材人教必修1学案:第5章素能提升课光合作用和细胞呼吸过程的相关实验(教师备课版)

1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
 细胞呼吸方式的探究实验
[素能建构]
根据液滴移动的方向判断细胞呼吸方式的实验装置
(1)装置分析:酵母菌在进行细胞呼吸时既有气体的产生又有气体的消耗,而
气体量的变化会引起广口瓶中的压强变化,根据红色液滴的移动方向可判断细胞
呼吸方式。
①装置甲中小烧杯加入 NaOH 溶液,目的是吸收细胞呼吸产生的 CO2,所以
装置甲液滴移动的距离代表 O2的消耗量。
②装置乙中清水不能吸收 O2也不能吸收 CO2,则装置乙中液滴移动的距离代
表 CO2产生量与 O2消耗量的差值。
实验过程分析:呼吸底物以葡萄糖为例,根据反应式 C6H12O6+6O2+6H2O
― ― →


6CO2+12H2O,可知进行有氧呼吸时气体体积不变;根据反应式
C6H12O6 ― ― →


2C2H5OH+2CO2可知,进行无氧呼吸时气体体积增加。
(2)实验现象及结果分析
装置甲 装置乙 实验结果
红色液滴左移 红色液滴不移动 酵母菌只进行有氧呼吸
红色液滴不移动 红色液滴右移 酵母菌只进行无氧呼吸
红色液滴左移 红色液滴右移
酵母菌既进行有氧呼吸又进
行无氧呼吸
[对点训练]
1.如图是探究酵母菌呼吸方式的装置,相关叙述错误的是(  )

A.假设装置甲中的液滴左移,装置乙中的液滴不动,说明酵母菌只进行有氧
呼吸
B.假设装置甲中的液滴不动,装置乙中的液滴右移,说明酵母菌只进行无氧
呼吸
C.假设装置甲中的液滴左移,装置乙中的液滴右移,说明酵母菌既进行有氧
呼吸又进行无氧呼吸
D.假设装置甲和装置乙的液滴均不移动,说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进
行无氧呼吸
D [装置甲中的液滴向左移动,说明消耗了 O2,装置乙中的液滴不移动,说
明消耗的 O2 与产生的 CO2 相等,没有进行无氧呼吸,则酵母菌只进行有氧呼吸,
A 正确;装置甲中的液滴不移动,说明没有消耗 O2,装置乙中的液滴向右移动,
说明产生了 CO2,则酵母菌只进行无氧呼吸,B 正确;装置甲中的液滴向左移动,
说明消耗了 O2,酵母菌进行有氧呼吸,装置乙中的液滴向右移动,说明产生的 CO2
多于消耗的 O2,说明酵母菌进行了无氧呼吸,则酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧
呼吸,C 正确;装置甲中的和装置乙中的液滴均不移动,说明酵母菌已死亡,D
错误。]
2.为了探究酵母菌的细胞呼吸类型,按装置 1 图示装配实验材料和用具,若
想得到科学的实验结论,还必须设计装置 2。下列相关叙述不正确的是(  )
A.装置 2 中甲是等量的酵母菌培养液,乙是等量的蒸馏水
B.若装置 1 和 2 中红色液滴的移动方向相反,则酵母菌同时进行有氧呼吸和
无氧呼吸

C.若装置 1 中红色液滴左移,则细胞质基质和线粒体基质都能产生[H]和
ATP
D.降低实验温度,装置中红色液滴移动变慢是由于酵母菌内相关化学反应的
活化能降低
D [若装置 1 中红色液滴向左移动,则表示酵母菌进行了有氧呼吸,若不动,
则说明酵母菌只进行无氧呼吸,所以为了探究酵母菌是否同时进行有氧呼吸和无
氧呼吸,那么装置 2 中甲可代表等量酵母菌培养液,乙可代表等量的蒸馏水,A
选项正确;分析装置 2,若红色液滴向右移动,则表示酵母菌进行了无氧呼吸,若
不动,则说明酵母菌只进行有氧呼吸,可见,装置 1 和 2 中红色液滴的移动方向
相反,则酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,B 选项正确;若装置 1 中红色液滴
左移,则说明酵母菌进行了有氧呼吸,而有氧呼吸的第一阶段和第二阶段均有[H]
和 ATP 产生,其中第一阶段和第二阶段的对应场所分别为细胞质基质和线粒体基
质,C 选项正确;低温会导致酵母菌呼吸速率变慢的原理是低温导致呼吸酶活性
降低,反应速率减慢,D 选项错误。]
 细胞呼吸速率和光合速率的测定实验
[素能建构]
1.“装置图法”测定光合速率与呼吸速率
(1)测定装置
(2)测定方法及解读
①测定呼吸速率(装置甲)
a.装置甲烧杯中放入适宜浓度 NaOH 溶液用于吸收 CO2。
b.玻璃钟罩遮光处理,以排除光合作用的干扰。
c.置于适宜温度环境中。

d.红色液滴向左移动(用装置甲单位时间内向左移动的距离代表呼吸速率)。
②测定净光合速率(装置乙)
a.装置乙烧杯中放入适宜浓度的 CO2 缓冲液,用于保证容器内 CO2 浓度恒
...