2019高中生物 第二章 组成细胞的分子 2细胞中的元素和化合物6页

细胞中的元素和化合物
教
学
目
标
知识目标
（学习目标）
（1）知道组成细胞的主要元素
（2）知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素
（3）组成细胞的化合物种类和含量
能力目标
（1）通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
情感态度价值观
（1）认同生命的物质性。
（2）认同生物界在物质组成上的统一性。
高考链接
（高考考点）
组成细胞的元素和化合物种类及含量
生物界与非生物界的统一性与差异性
教学重点
组成细胞的元素和化合物
教学难点
构成细胞的最基本元素是碳

教学方法与
教学准备
问题引领，小组讨论，多媒体辅助教学
教学设计
教学内容
教学策略
学生活动和效果预测
（一）情景导入、展示目标。












（二）新授课






探究一










探究二
































































探究三








小结


练习题

地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？
然后展示探究的第一个问题，生物异与非生物存在着统一性和差异性?已经布置学生们课前预习了这部分，检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。




生物异与非生物存在着统一性和差异性。


组成地壳和组成细胞的部分元素含量
元 素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0

师：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?
生：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。

组成细胞的元素？
作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？
材料一： 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比），教材p17图2—1。
组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比），教材p17图2—2。
材料二：玉米和人体化学元素对比表：
玉米与人体的化学元素组成（质量分数/%）
元 素
玉米
人
O
44.43
14.62
C
43.57
55.99
H
6.24
7.46
N
1.46
9.33
Si
1.17
0.005

K
0.92
1.09
Ca
0.23
4.67
P
0.20
3.11
Mg
0.18
0.16
S
0.17
0.78
Cl
0.14
0.47
Zn
—
0.01
Fe
0.08
0.012
学生对上述材料的进行分析讨论后教师总结：
组成细胞的元素种类有许多，它们的含量各不相同，干重状态下和鲜重状态元素下元素含量最大的分别是C元素和O元素。C、O、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多，所以，C、O、N、H是组成生物体的基本元素。
据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种。所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。生物体内各种元素含量差别较大，所以可以按照含量的多少把它们分为两大类：一类是大量元素，一类是微量元素。大量元素是指含量占生物体总重量万分之一以上的元素，如： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素是指生物体内含量很少的一些元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如碘是甲状腺激素的成分，铁是血红蛋白的成分，锌、硒、钼、铁等是很多酶的成分。
在组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，从初中所学元素周期表中，知道C位于第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。C是构成生命有机物中最重要...