七年级生物下册 第十章 第五节 人体能量的供给教案3 （新版）苏教版4页

《第五节 人体能量的供给》
一、教学目标：
知识性目标：
1、说明人体内能量的供给。
2、说出体温的概念及其变化对人体的影响。
技能目标：
　　学会测量自己和他人的体温。
情感目标：
　　关注人体的身体健康。
二、教学难点：
说出人体内能量供给的过程。
三、课时安排：
1课时
四、教学准备：
　　1、学生准备：口腔用体温计或腋窝用体温计。
　　2、教师准备：实习“测量体温”用的脱脂棉，体积分数为 75%的酒精等。
3、FLASH：
（1）人体能量供给的过程；
（2）人体体温保持相对稳定。
4、视频文件：
（1）人体的热量分布；
（2）人体体温保持恒定的过程。
五、教学过程：
教学内容 教师活动 学生活动

导入新课
[讨论]：人体的各项生命活
动能正常进行需要消耗能量。请
同学们联系人体消化系统、循环
系统和呼吸系统的有关知识，讨
论一下人体获得食物中储存的能
根据已有知识能说出食物
中贮存着丰富的能量，经过消
化系统的消化、吸收后，营养
物质通过循环系统运往全身各
处。氧气通过呼吸系统进入肺，

量的过程。
[提示]：还记得植物的呼吸
作用吗，请用公示的形式把呼吸
作用表示出来。

氧气+有机物→
二氧化碳+水+能量

再随循环系统送往全身每个细
胞。但氧气与能量、营养物质
的关系，不少同学不能说出。

回忆植物的呼吸作用，认
识到氧气能促进营养物质的分
解释放出能量。


人体能量的供给


















[播放 FLASH]：人体能量供
给的过程。
[小结]：人体由消化系统吸
收的营养物质，通过循环系统运
输到全身各处。这些营养物质的
一部分用于细胞的分裂与生长，
转变成人体的组成物质；另一部
分被暂时储藏在人体内（如肌糖
元，肝糖元）。
在细胞内，蛋白质、糖类、
脂肪等营养物质在氧气的参与下
被氧化分解，贮存的能量被释放
出来，用于维持人体的各项生命
活动。
[讨论]：人体能量的供给。
请同学们以四人为一组，讨论和
交流书 P63的资料 1、2，并根据
前面学习“膳食指南与食品安全”
内容时设计的“一日食谱”，计
算自己每日能量供给的情况。
观看，理解人体获得食物
中储存的能量的过程。


跟着老师把人体内能量供
给过程理一遍。









以 4人小组为单位阅读资
料，计算一天的能量。（由于
一日食谱中每种食物的量不是
很确切，因此计算只是大略
的。）






体温



实习：测量体温
[思维拓展]：书 P65。
[讨论]：如何设计新的“一
日食谱”？
[播放视频]：人体的热量分
布，让学生在观看的同时，说出
这段视频说明了什么问题？
[提问]：你知道人体释放的
热量从哪里来？
[讲述]：人体产生的部分能
量用于维持体温。体温是人体内
部的温度，可用体温计来测量，
测量的部位一般是腋窝、口腔、
直肠三处。
[实习]：测量体温。学生 6
人一组，测量每人的腋窝温度和
口腔温度。列表记

通过计算，用数据解释。
全班讨论、交流。

观看后，感性地认识到人
的身体释放热量。

回忆萌发的种子释放热量，
说出呼吸作用分解有机物释放
的能量，一部分以热量的形式
散放。




分组实习，学会看刻度，
注意安全使用体温计等
教学内容 教师活动 学生活动
录每人的测量结果。
[讨论]：1.当你为亲人或邻
居量体温时，如何确认他们是否
发烧？
2.为什么 SARS流行期间，机
场、车站等场所通过体温探测仪
检查旅客的体温。
[讲述]：腋窝、口腔和直肠
的温度平均数值分别为 36.8℃，
37.2℃，37.5℃。直肠的温度最
接近人体的体温。人的体温与年
玻璃器具。

讨论后认为：体温超过
37.5℃为发烧。发热是 SARS的
一个典型症状，因此可以通过
检查旅客的体温来筛选可疑人。






龄、性别和身体状况有关。
[思考]：人体维持体温的相
对稳定有什么意义？
[小结]：维持体温的相对稳
定，是人体进行正常生命活动的
基础。体温过高或过低会影响体
内酶的催化作用，从而影响人体
的生命...