第一节 基因控制生物的性状　　教案22页

第一节基因控制生物的性状
教学目标：关注转基因技术给人类带来的影响。
教学重点、难点：关注转基因技术给人类带来的影响。
新授
一、 生物技术
概念：用活的生物体（或生物体的物质）来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物的技术。
二、 生物工程
为生物技术的统称，将活的生物体、生命体系或生命过程产业化的过程。
细胞工程 酶工程
发酵工程 生物电子工程
生物工程 生物反应器
灭菌技术及蛋白质工程
基因工程 现代生物工程的核心
三、 基因工程
概念：（遗传工程、基因重组技术）将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞中，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。
四、 转基因技术
概念：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，也就是“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”。
五、 常用转基因法
农杆菌介导转化法
植物转基因法 基因枪介导转化法
花粉管通道法
动物转基因法 显微注射法
体细胞核移植法
六、 转基因食品
又称现代生物技术食品，指利用DNA重组技术将供体基因植入受体生物（包括植物、动物、微生物等）后生产的食品原料、成品及其食品添加剂，使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。
作业：完成课课练练习
板书设计：
§2.1基因控制生物的性状
细胞工程
酶工程
生物工程 发酵工程
生物电子工程
生物反应器
灭菌技术及蛋白质工程
基因工程现代生物工程的核心