人教版七年级生物上册绿色植物与生物圈的水循环分析33页

第三章 绿色植物与生物圈的水循环
资料：有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗
200
千克以上的水。这些水中只有大约
2.2
千克是作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程的，
其余那么多的水都到哪里去了呢？这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义呢？
植物吸收的水分一部分成为植物体的组成成分以及参与光合作用等生理过程，其余的则通过蒸腾作用散失。植物通过蒸腾作用，一方面可以拉动水分与无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；另一方面在炎热的夏天，通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的湿度，增加降水。
1.了解水在植物体内的运输途径。
3.
解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物
叶片的机制。
2.尝试用徒手切片的方法制作临时装片。
4.
认识绿色植物的蒸腾作用及意义，初步形成保
护森林的意识。
植物对水分的吸收和运输
请同学自学相关内容，回答以下几个问题：
1
.
水分在茎内的运输途径是怎样的？
2
.
水分在植物体内是如何运输的？
植物体内有互相连接的导管，水分在茎内
是通过导管运输的。
成熟区
植物主要通过根吸收水分。根吸水分的主要部位是
根尖的成熟区
。成熟区有大量的根毛，这使得根尖具有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。
1.
植物对水分的吸收
资料：
植物是一个有机的整体。在植物生长的季节，根要把从土壤中吸收来的水分和无机盐运送到叶子里；叶子则要把制造出来的有机物运送给根及植物的其他部分。植物体内的这种水分和物质的交流，无论是在高不盈尺的小草中，还是在高达
150
多米的杏仁桉树上，都在日日夜夜不停地进行着。然而，植物中的这种水分和物质的交流，是靠什么来进行的呢？
2.
植物对水分的运输
观察与思考：
当你把一条带叶的柳枝放在水里切断，并立即插入滴有几滴红墨水的水里，在太阳光下照射
3
～
4
个小时后，你会发现叶脉红了，整个叶片都有些红了。再把枝条横向切断，这时，横切面上有什么变化？若是再把枝条纵向剖开，又可以看到在茎的纵切面上有什么变化？
导管 输导组织
如图所示，茎的纵切面和横切面中有的结构看上去像一根根长长的管子，这就是水分在茎内的运输结构
——
导管
，它属于
输导组织
。组成导管的细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失，形成一根中空的管道。
植物的根、茎、叶脉内都有导管。
茎的纵切面示意图
茎的横切面示意图
土壤溶液
根毛
细胞
根内导管
茎内导管
植株
各处
水分在植物体内的运输途径
请同学们自学相关内容，思考以下问题：
1
.
什么是蒸腾作用？
2
.
气孔是如何开闭的？
植物的蒸腾作用
植物的蒸腾作用
蒸腾作用：
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
从图中可以看出：蒸腾作用的主要器官是叶，这和叶的结构有密切关系。
一、蒸腾作用的概念
二、实验：观察叶片的结构
目的要求：
1.
练习徒手切片
2.
认识叶片的结构
3.
观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔
材料用具：
（略）
方法步骤：
1.
练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
2.
观察叶片的结构
3.
观察叶片的下表皮
4.
画图
1.
练习徒手切片
双刀片
培养皿
制作叶片横切面的临时切片
培养皿
2.
观察叶片的结构
取镜和
安放  
对 光 
观 察 
叶的横切面图
3.
观察叶片的下表皮
叶的下表面
透明薄膜
——
下表皮
撕取叶的下表皮
吸水纸
下表皮细胞染色
气 孔
表皮细胞
气 孔
保卫细胞
二者的区别主要在于保卫细胞内有叶绿体，表皮细胞内没有
叶的下表皮结构图
保卫细胞
内壁
外壁
气孔
气孔的结构、作用
叶片的结构
小结
气孔
下表皮
叶肉
上表皮
叶脉
气孔是植物蒸腾失水的“门户”
,
也是气体交换的“窗口”。
讨论：
1
、保卫细胞和它周围的细胞在结构上有什么不同？保卫细胞的这种结构特点对蒸腾作用有什么意义？
2
、试一试：将一片刚摘下的叶片浸在盛有
70℃
左右热水的烧杯中，观察叶片表面会不会产生气泡。如果有气泡，请比较叶片正面与背面气泡的数目，尝试对你所观察到的现象进行解释。
1.
可以拉动...