七年级生物上册生物体的结构细胞细胞的基本结构和功能北师大版33页

第
2
单元 生物体的结构
第
3
章 细胞
第
1
节 细胞的基本结构和功能
科学研究表明，在生物圈中，有的生物只有一个细胞，如衣藻、草履虫。大多数生物是由许多细胞组成的。可见，细胞是生物体的结构和功能单位。那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？
1.
练习制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。
2
．用显微镜观察动物细胞的形态和结构。
3
．初步学会画细胞结构图。
１
.
显微镜的结构名称及功能
目镜（放大物像）
镜筒（连接目镜与物镜）
转换器（调换物镜）
物镜（放大物像）
载物台（放玻片）
通光孔（通过光线）
遮光器（调节光线强弱）
压片夹（固定玻片）
粗准焦螺旋
（调焦距）
细准焦螺旋
（调焦距）
镜臂
（提握镜身）
镜柱
（支持镜身）
光学显微镜的使用方法
镜座（稳定镜身）
⑭
⑩
反光镜（使光线射入镜筒）

（１）取镜和安放
一手握住镜臂，一手托住镜座， 将显微镜放在实验台上略偏左的地方。
２
.
练习使用显微镜
（
2
）对光
  
（
3
）放置玻片标本和调焦
（
4
）观察
（
5
）收镜
用消毒牙签在自己漱净的口
腔内侧壁上轻轻地刮几下。
3.
动物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核
生理盐水
(0.9%
氯化钠溶液
)
把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。
注意：
防止气泡的产生
用镊子夹起盖玻片，使它的
一边先接触载玻片上的液
滴，然后缓缓地盖在液滴上。
在盖玻片的一侧滴加稀碘液，
用吸水纸从盖玻片的另一侧吸
引，使染液浸润标本的全部。
观察标本时，两眼都要睁开，
左眼注视目镜，右眼看着画图。
人的口腔上皮细胞
线粒体
细胞核
细胞质
细胞膜
人体几种不同形态的细胞
植物细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
细胞膜
细胞壁
细胞质
叶绿体
细胞核
液 泡
细胞壁

位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。
细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。
具有保护和控制物质进出细胞的作用：
既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。
细
胞
膜
细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，
许多生命活动都是在细胞质中完成的。
细
胞
质
叶绿体内含有
叶绿素
等色素，有一些果实在成熟过程中，叶绿体变成有色体，使果实呈现各种颜色。
绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。
叶
绿
体
液
泡
1
、
植物细胞特有的结构
2
、液泡里充满着的液体叫做细胞液
3
、液泡可以使细胞保持膨胀的状态
植物细胞在生长过程中，细胞体积不断增大，许多小液泡逐渐汇集成一个大液泡。成熟的植物细胞中的液泡很大，可占据整个细胞体积的
90
％。
细胞核
细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于传种接代的遗传物质（
DNA
）就存在于染色质上。
细胞核控制着细胞的生命活动。
细
胞
核
动植物细胞的结构不完全相同
动植物细胞的比较
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
没有
有
有
有
有线粒体，没有液泡和叶绿体
有线粒体，有液泡，绿色部分有叶绿体
有
有
动植物细胞的基本结构和功能
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
功能
组成
项目
无
保护和支持作用
起保护和控制物质进出细胞的作用
完成细胞的多种生理活动的场所
含遗传物质，控制细胞的生命活动
1.
在显微镜下观察到的洋葱表皮细胞是比较规则的长多
面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构
的作用？
____________
2.
能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构
是什么？
__________
（细胞壁）
（细胞膜）
3.
我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的
哪个结构？
__________________
4.
细胞中进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构分别是什么？
________________________
5.
遗传物质存在于细胞的什么结构中？
___________
（细胞液，液泡）
（细胞质，叶绿体，线粒体）
（细胞核）