人教生物七上绿色植物对有机物的利用一4页

第二节 绿色植物对有机物的利用
一、教学目的：
（一）知识目标
1、描述绿色植物的呼吸作用的过程。
2、阐明有机物对于生物体的重要作用。
3、认同呼吸作用是生物的共同特征。
（二）能力目标
培养学生设计实验的技能，提高学生观察、分析推理实验等自主学习的能力。
（三）情感目标
通过探究实验培养学生乐于动手、勤于思考、实事求是的科学态度。
二、教学重点和难点：
重点：有机物对植物体的作用；植物体呼吸作用的演示实验。
难点：植物呼吸作用的过程以及呼吸作用实验的设计与分析。
三、教学准备：
  1．学生课前准备：学生分为六组，以小组为单位，设计实验，探究有机物分解时需要氧、产生二氧化碳、释放能量。同时，做好实验的观察和记录。查找常见的蔬菜和水果中所含有的营养物质的资料。
  2．实验材料的准备：16个暖水瓶、温度计、薄膜袋、试管、广口瓶、澄清石灰水、蜡烛、导管、燃烧匙、止水夹、火柴；根、茎、叶、花、果实、种子各若干。
3、制作相关的课件。
四、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
趣味引题，直接导出有机物用来构建植物体
1、出示常见的几种植物器官，请学生分析属于什么器官、含有的成分。引出器官含有大量的有机物。细胞是构成植物体的基本单位，细胞各部分都由大量的有机物构成，并指导学生阅读书本。从细胞水平和器官水平两方面引导学生归纳出有机物构建植物体 。
引起注意并思考回答问题 ，知道植物各器官和各细胞中都含有有机物。
有机物为植物体的生命活动提供能量
探究一、有机物分解时释放能量。
提供种子萌发释放出能量的实验，提出问题，让学生根据问题观察、思考、讨论，自行探究得出种子萌发有能量的变化。
观察现象，思考和回答探究一的问题，并通过小组讨论认识到有机物发生变化释放出能量
探究二、有机物分解时产生二氧化碳和水。
实验A
提供二氧化碳使澄清石灰水变浑浊的实验材料，提出问题，让学自行探究得出结论。
学生阅读完实验A的内容后，小组自行操作实验，讨论得出结论：氧化碳使澄清石灰水变浑浊
实验B
教师提示学生实验的要点，学生实验时老师巡查指导，了解各组的实验情况，演示探究的问题，各组边汇报现象，教师边填入。引导学生分析记录，得出结论。
每组的实验材料（新鲜白菜和白菜干）分别于课前一天放到薄膜袋，扎紧袋口，插上导气管，连接用的橡皮导管以止水夹夹紧，放到黑暗中。上课时用澄清的石灰水检验瓶中的气体。观察记录现象。汇报记录的现象。参与实验、观察现象、讨论归纳得出有机物分解产生二氧化碳的结论。同时老师引导出还有水产生。
探究三、有机物分解时需要氧参与
教师指导学生分组实验，观察各组的实验情况，演示探究三的问题，各组边汇报现象，教师边填入表三。引导学生提出问题，分析记录，得出结论。
每组分别把煮熟的种子和萌发的种子在实验前一天放到广口瓶中，放到温暖的地方。上课时分别把点燃的蜡烛放到每组的广口瓶中，观察记录现象。汇报记录的现象。并提出问题归纳得出有机物分解需要氧的参与。
呼吸作用
演示课件：以活的生物为背景，示生物体吸收氧气、呼出二氧化碳的过程以及线粒体的结构和功能。引导学生根据三个实验的现象，概括和归纳，得出结论。
学生观察课件，并根据三个实验的现象，通过分析和归纳，概括出呼吸作用的概念，并用公式表示呼吸作用。明确植物体的所有器官都进行呼吸作用。
呼吸作用是生物的共同特征
提出问题：绿色植物制造的有机物还有什么作用？生物圈中其他生物是否有呼吸作用？
思考并回答问题，通过举例说明得出结论：呼吸作用是生物的共同特征。
五、教学说明
1、引题采用趣味引导，能引起学生注意并快速进入课堂。有机物用来构建植物体这部分的教学，按照课本是从细胞水平到器官水平的顺序，但学生通常了解较多的是器官，比如，苹果、红萝卜、马铃薯和花生分别是果实、根、茎和种子，学生都知道这些器官含有大量的有机物，从学生容易理解的知识入手唤起学习的兴趣，归纳出植物的器官含有大量的有机物。然后，引导学生联系前面所学的细胞核中的遗传物质DNA是有机物，通过分析细胞膜的主要成分--蛋白质...