【精品讲义】浙教版 科学 7年级上册 4.4 物质的比热12页

浙教版七年级上科学同步学习精讲精练
第 4 章 物质的特性
4.4 物质的比热
目录
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一、热量
1.概念：物体吸收或放出热的多少叫作热量，用符号 Q 表示。
一定质量的某种物质，吸收(或放出)热量的多少跟温度升高(或降低)的多少有关。温度升高(或降低)越
多，吸收(或放出)热量越多。
2.热量的单位：焦耳，简称焦，符号 J。比焦大的单位还有千焦(kJ)，1 千焦=1000 焦。
【重要提醒】①热量是在热传递过程中，物体吸收或放出热的多少，其实质是能量的变化量。热量是
一个过程量，它对应于热传递的过程。热量跟热传递紧密相连，离开了热传递就无热量可言。
②对热量只能说“吸收多少”或“放出多少”，不能在热量名词前加“有”“没有”或“含有”。

③一个物体的温度即使很高，也不能说它含有的热量多：反之，物体的温度低，也不能说它含有的热
量少。
二、探究物体吸收或放出的热量
1.一壶水温度从 10℃升高到 100℃加热的时间比一壶水温度从 90℃升高到 100℃加热的时间长，说明物
体吸收热量的多少与物体温度变化的多少有关。
温度升高得越多，吸收热量越多。
2.烧开一壶水比烧开半壶水加热的时间长，说明同一物质升高相同的温度，吸收热量的多少与物质质量
的大小有关，质量越大，吸收的热量越多。
3.同种物质，当它们质量相同、升高的温度也相等时，它们吸收的热量相等。不同物质，当它们质量相
同、升高的温度也相同时，它们吸收的热量相等吗?
取两个相同的烧杯盛放质量相同的两种液体(水和煤油)，用相同的酒精灯给它们加热相同的时间，发现
煤油温度升高得快一些。所以要使水和煤油升高相同的温度，需加热时间较长的是水，即水吸收的热量要
多一些。这说明物体吸收热量的多少还与物质的种类有关。
三、比热容
1.概念：单位质量的某种物质温度升高(或降低)1℃吸收(或放出)的热量叫作这种物质的比热容，简称比
热。符号：c。
2.单位：焦耳/(克•摄氏度)[J/(g•℃)]，读作：焦每克摄氏度。
3.不同的物质比热容不同，比热容是物质的一种特性。它可以用来鉴别物质。
最常见的物质的比热：水的比热为 4.2×103J/(kg•℃)，它表示的意义是：1 千克的水温度每升高 1℃时，
需要吸收的热量为 4.2×103J。
1kg 的某种物质，温度降低 1℃所放出的热量和温度升高所吸收的热量相同。
【重要提醒】①比热容是物质的一种特性，大小与物质的种类、状态有关，与质量、体积、温度、密
度、吸热、放热、形状等无关。
②物质的比热容为 c，质量为 m，初温度为 t0，末温度为 t。当物质温度升高时，吸收的热量 Q 吸=cm(t-
t0)；当物质温度降低时，放出的热量 Q 放=cm(t0-t)。
③水是自然界中比热较大的物质。在日常生产和生活中有广泛的运用。如在汽车上作为发动机的冷却
液，防止发动机工作时温度过高而损坏。对秧田夜间灌水，白天放水，也利用了水比热大的特点。

一、热量的传递
1.热量传递的特点：热量始终是从温度较高的物体传向温度较低的物体，从而引起两个物体温度的变化
(或者热量是从同一个物体温度较高的一端传递到温度较低的一端，从而引起物体的不同部位温度发生变化)。
温度较高的物体因放热而温度降低，放出的热越多，温度降低越多；低温物体因吸热而...