【精品讲义】浙教版 科学 9年级上册 4.5 体内物质的动态平衡19页

第 4 章 代谢与平衡
4.5 体内物质的动态平衡
目录
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1.营养物质的利用
(1)糖类的代谢
吸收到体内的葡萄糖，一部分直接被组织细胞用以氧化供能；多余的部分在肝脏或肌肉等组织细胞中
合成糖元或在人体内转变为脂肪，作为能源物质储备着。
②糖元是由多个葡萄糖分子结合在一起形成的多糖化合物。分为肝糖元和肌糖元两类。
③糖类的代谢终产物：二氧化碳和水。
[注意] 血糖是指血浆中的葡萄糖。血糖含量通常情况下保持相对稳定。
(2)脂肪的代谢
一部分被组织细胞利用，另一部分由血液运输到脂肪组织贮存起来，需要时可进行分解，释放出能量
供细胞利用。
②脂肪的代谢终产物：二氧化碳、水。

(3)蛋白质的代谢
消化为氨基酸后被小肠吸收进入循环系统。一部分在各种组织细胞中又会重新合成人体所特有的蛋白
质，一部分氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。
②蛋白质的代谢终产物：二氧化碳、水、含氮废物(尿素、尿酸等)。
(4)体内的能量代谢
糖类、脂肪、蛋白质在人体组织细胞内不断地进行着合成与分解，新旧物质的不断更替伴随着能量的
贮存和释放。因为能量贮存于有机物内，所以人体内物质的增减与能量的变化密切相关，可用下式表示：
获得的能量=消耗的能量+贮存的能量
能量的获得>能量的消耗→有机物积累(人会发胖)
能量的获得<能量的消耗→有机物减少(人会消瘦)
2.泌尿系统
(1)排泄
①营养物质被氧化后，放出能量，同时也会产生一些废物，这些废物通过泌尿系统和皮肤等排出体外。
这些废物必须及时排出，否则将会影响细胞正常的生命活动，泌尿系统是排出废物的主要途径。
②排泄是指人体通过某些器官，将体内所产生的代谢终产物排出体外的过程。
③排泄途径
a.汗液排出：一部分水、少量无机盐、尿素。
b.呼吸排出：二氧化碳和少量水分。
c.尿液排出：绝大部分代谢终产物包括二氧化碳、尿素、尿酸和多余的水、无机盐。
(2)泌尿系统的组成及功能
①组成：人体泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。
②功能：肾脏——形成尿液；输尿管——输送尿液；膀胱——暂时贮存尿液；尿道——排出尿液。

肾的切面图
肾脏是人体最主要的排泄器官，位于人腰后部脊柱两侧，左右各一个。每个肾脏由肾实质和肾盂组成。
肾实质由外到内分为皮质和髓质。
肾脏的基本结构和功能单位是肾单位，每个肾大约有 100 万以上个肾单位。(如下图所示)
肾单位主要由肾小体和肾小管组成，其中肾小体是由肾小球和肾小囊组成。
(3)尿液的形成
血液流经肾单位，通过肾小球的滤过作用，在肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时通过重吸收作用，
形成尿液，由收集管收集进入肾盂。原尿与血浆相比，除缺少大分子的蛋白质外，其余的成分如水、葡萄
糖、无机盐、尿素等物质完全相同；尿液与原尿相比，除缺少葡萄糖和小分子的蛋白质外，水、无机盐、
尿素所含比例增多。

(4)尿的排出过程

肾脏中形成的尿液，经输尿管流入膀胱暂时贮存，当膀胱内的尿液贮存到一定量时，人就产生尿意，
进行排尿，尿液经尿道排出体外。
3.水盐平衡
(1)水的平衡
人体通过饮水、进食、细胞呼吸等获得水分，通过呼吸、流汗、排尿、排便等排出水分，从而调节人
体水的平衡。其中肾脏是人体调节水平衡的主要器官，当体...