化学：课题3 有机合成材料18页

课题 3 有机合成材料
从容说课
本课题包括有机化合物和有机合成材料两部分内容。
第一部分有机化合物中的“活动与探究”是在学生已有知识的基础上设计的，学生通过填写
分析一些具体物质的化学式、组成元素和相对分子质量，自己归纳出有机化合物和无机化合
物的区别。同时，教材从有机化合物中原子之间的结合方式的不同说明了其数目异常庞大的
原因。
第二部分从学生的生活经验出发，主要介绍了常见的塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用
途，以及一些新型有机合成材料。目的是使学生充分认识化学与生活、生产的密切联系，以
及材料在人类社会的发展中所起到的巨大作用，提高学生的化学素养，这是本课题的重点。
教材还从结构与性质的密切关系的角度介绍了有机高分子化合物的结构特点和主要性质(热
塑性和热固性)。此外，教材还介绍了治理“白色污染”的途径和方法，以培养学生关注自
然和社会的责任感。
本课题教案紧紧围绕教材特点进行设计，同时注重了对学生视野的拓宽。教学目标
1．知识与技能
(1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。
(2)知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。
2．过程与方法
(1)认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。
(2)能用变化与联系的观点分析化学现象和问题。
(3)能主动地与他人进行交流和讨论，并能清楚地表达自己的观点。
3．情感态度与价值观
(1)了解学习化学的重要价值。
(2)培养学生关注社会和人类生存环境的情感。
(3)增进学生对“事物是一分为二的”辩证唯物主义观点的认识。

教学重点
通过有机合成材料的教学，提高学生的化学素养。
教学难点
提高学生化学素养。
教学方法
探究、启发、实验、阅读、讲解、讨论等。
教具准备
投影仪和相关资料；
酒精灯、试管、试管夹、火柴；
聚乙烯塑料碎片、棉花、羊毛、木片、干草；的确良、尼龙、腈纶等合成纤维制品。
课时安排
1课时
教学过程
[引言]从人们的衣食住行，到探索太空世界，都离不开材料。材料的应用和发展与人类社会
文明的进步紧密相连。
在日常生活中，我们用得最多的是有机合成材料。如塑料、合成橡胶、合成纤维等。有机合
成材料的诞生，结束了人类只能依靠天然材料的历史。
[板书]课题 3 有机合成材料
[过渡]到底什么是有机合成材料呢?要找到答案，首先必须知道什么是有机化合物。
[板书]一、有机化合物
[师]下面，我们就通过活动与探究来了解什么是有机化合物。
[活动与探究]
[投影下表，请学生完成]
化合物 化学式 组成元素 相对分子质量

甲烷 CH4 C、H 16
乙醇 C2H5OH C、H、O 46
葡萄糖 C6H12O6 C、H、O 180
淀粉 (C6H10O5)n C、H、O[来源:Zxxk.Com][来源:Zxxk.Com] 万到几十万
蛋白质   C、O、N 几万到几十万
硫酸 H2SO4 H、S、O 98
氢氧化钠 NaOH Na、O、H 40
氯化钠 NaCl Na、Cl 58.5
[注：上表可请一学生直接填写，也可由学生回答，教师填写]
[根据上表讨论]
1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?
2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?
[学生讨论，并交流讨论结果]
1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质中都有碳元素和氢元素。
2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量有确定数值，而淀粉和蛋白质的相对分子质量无固
定数值，且其数值从几万到几十万不等，比甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量要大得多。
[设问]已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质都属有机物，那么，你觉得应该怎样来命名
有机物?
[生]含有碳元素和氢元素的化合物就叫有机物。
[承接]已知 CCl4、CS2也是有机物。那么，大家刚才的回答是否正确?你觉得应该怎样改进?

[生]不正确。应该说含碳的化合物叫有机物。
[评价]大家回答得很好!
[讲解]化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物。人们把像葡萄糖这类含碳的化合物
叫做有机化合物，简称有机物。
[板书]1．含碳的化合物叫有机化合物。
[解释]组成中不含碳元素的化合物一般叫做无机化合物，如水、氢氧化钠、食盐等。需要注
意的是，我们熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数含碳化合物，由于它们的组成和性
质跟无...