第十单元 酸和碱 学案16页

第十单元 酸和碱
课题 1 常见的酸和碱
第一课时 认识酸和碱 酸碱指示剂的探究
一 常见的酸和碱
1.常见的酸： 等
2.常见的碱： 等
分析与思考：二氧化碳溶于水生成 ，碳酸使紫色石蕊溶液 。其它的
酸如盐酸、硫酸、醋酸等能否使紫色石蕊试液变红？碱类如氢氧化钠、
石灰水等能否使紫色石蕊试液变色，若能，会变成什么颜色？
二、酸碱指示剂
【实验探究 1】探究酸、碱与指示剂的作用
实验步骤：
将 8 支试管分成两组，每组的 4 支试管中分别装有白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠
溶液。向其中一组试管中滴入 2~3 滴紫色石蕊试液，向另一组试管中滴入 2~3 滴无色
酚酞试液，观察现象。如下图：
【现象】
加入紫色石蕊试液后，
溶液的颜色变化
加入无色酚酞试液后，
溶液的颜色变化
白醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。
实验结论：
溶液
指示剂
在酸溶液中 在碱溶液中
石蕊溶液
酚酞溶液
溶液酸碱性的检验方法：
（1）取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为
. 溶液。
（2）取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为.
. 溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为 溶液.
思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指
示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。
三、酸碱指示剂的探究
【实验探究 2】自制指示剂。用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢
氧化钠溶液中的颜色变化。
实验步骤：
（1）取芥菜叶、月季花、紫包菜，分别在研钵中研磨，各加入 5ml 酒精溶液（乙醇与
水的体积比为 1：1）搅拌、浸泡、过滤、装瓶备用。
（2）分别取稀盐酸、氢氧化钠溶液少量于两支试管中，滴入自制指示剂，观察现象。
在不同溶液中的颜色自制指示剂
稀盐酸 氢氧化钠溶液
芥菜叶
月季花
紫包菜
结论：

2
1.芥菜叶、月季花、紫包菜等植物的花、叶、果实可作指示剂。这些指示剂可检验溶液
的 。
2.花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中 ，
才会有万紫千红的景象。
知识拓展：为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变 ，碱性溶液使红色石蕊试纸变 。
综上所述，几种常见的酸的共性和用途：
问题 探究结论
酸有什么共性
生活中含酸的物质
酸有什么作用 酸是重要的化工原料、产品，人类生活离不开酸。
【课堂练习】1.使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（ ）
A.变红色 B.变蓝色 C.变无色 D 不变色
2.指示剂是能跟 或 的溶液作用而显示不同颜色的物质，常用的指示剂有
. 和 ，在自然界中有些 和 也可以指示酸和碱。
3.某化学兴趣小组探究采用下列花朵制作指示剂，实验记录如下：
在不同溶液中的颜色变化自制指示剂
盐酸 酒精溶液 氢氧化钠溶
液
石灰水
红玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色 黄色
月季花 浅红色 红色 黄色 黄色
根据上表信息回答:
（1）不能做酸碱指示剂的是 。
（2）小明用此月季花花汁检验附近纸厂排放的废液的酸碱性溶液显黄色，则此废液
显 。
（3）小萍用...