人教版九年级上册化学教案-第1单元 走进化学世界-课题1 物质的变化和性质5页

课题 1 物质的变化和性质
第 1 课时 物质的变化
教学目标
知识要点 课标要求
物理变化和化学变化（重点） 理解物理变化、化学变化；根据对概念的理解判断物理变化
和化学变化
教学过程
情景导入
神奇的“化学”
【演示实验】课前准备，取两张同样大小的白纸，在白纸 1 上用无色的酚酞试液写上两个大
字“化学”，晾干；课上，用喷壶向白纸 2 上喷氢氧化钠溶液，无变化，接着再向白纸 1 上
喷氢氧化钠溶液，这时白纸 1 上出现两个红色的大字“化学”，学生很惊讶。
同学们为什么会发生这样的变化呢？这就是我们今天讲的内容：物质的变化和性质。
合作探究
探究点一 物理变化和化学变化
提出问题水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和
柴草可以在空气中燃烧而发光发热，等等。从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区
别呢？
探究实验
实验及装置
变化
前的
物质
变化过程中
发生的现象
变化
后的
物质
变化后有无新物质生成
1水的沸腾
液态
的水
液态沸腾时
生成水蒸气，
水蒸气遇冷
的玻璃片又
凝结为液态
的水
液态
的水
无
2胆矾研碎
块状
的胆
矾
蓝色块状固
体被粉碎成
粉末
粉末
状的
胆矾
无

3胆矾溶液
和氢氧化钠
溶液反应 蓝色
的硫
酸铜
溶液
等
立即生成蓝
色沉淀，溶
液颜色变浅，
最后变为无
色
蓝色
的氢
氧化
铜沉
淀等
有
4石灰石和
盐酸反应
颗粒
状石
灰石
等
石灰石表面
有气泡产生，
且石灰石逐
渐变小，烧
杯中澄清石
灰水变浑浊
二氧
化碳
气体
等
有
课堂讨论
归纳总结
物理变化 化学变化
定义 没有生成新物质的
变化（如实验 1、
2）
有新物质生成的变化，又叫化学反应（如实验 3、4）
现象 只是物质的状态、
形状、大小发生改
变，也可能有发光、
放热等现象发生
在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、产
生沉淀等现象发生
实例 水结成冰、石蜡熔
化、灯泡发光、海
水晒盐、碘升华等
铁生锈、物质的燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、呼吸作用、
食物腐败、酒、醋的酿造等
本 质 区
别 （判
断依据）
变化过程中是否有新物质生成。
联系 在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程
中，不一定会同时发生化学变化。
知识拓展
（1）物理变化常见的三种形式：状态(固、液、气)的改变，形状的改变(矿石粉碎等)，某些
变化前观察 变化时观察 变化后观察
①有几种物
质参加反应
②反应物的
颜色、状态、
气味等
①反应条件（如加热、
点燃等）
②反应现象（发光、
放热、变色、生成气
体或沉淀等）
①有几种物质生成
②生成物的颜色、状态、气味等

能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些
能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。
（2）在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉
淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，况且具有上述现象的变化也不一定是化
学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在
水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会
透过现象看本质，即看是否生成了新物质。
板书设计
第 1 课时 物质的变化
1.物理变化：没有生成新物质的变化。
2.化学变化：有新物质生成的变化。
3.本质区别：是否有新的物质生成。
教学反思
成功之处 本堂课实验较多，区别于以往课堂的教学模式，课堂气氛活跃，师生互动效
果显著，增强了学生学习化学的浓厚兴趣。
不足之处 应大胆的放手让学生去想、去说，开发学生的想象力和创造力。
第 2 课时 物质的性质
教学目标
教学过程
情景导入
课堂展示水、铁丝、食盐、粉笔、食醋、酒精等，请同学们观察并描述它们的不同性质，
比如颜色、气味 、状态、硬度、溶解性、能否燃烧等。
合作探究
探究点一 物理性质和化学性质
提出问题物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些是不通过
化学变化表现出来的，本身就固有的性质呢？
讨论交流学生阅读教材，讨论相...