实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教案2页

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实验活动 8　粗盐中难溶性杂质的去除
一、教材分析：
本课程利用之前学习的天然水的净化中，过滤的方法来具体操作，结合有关溶液的知识，向
学生介绍分离混合物的一般方法，培养学生实验操作能力及对实验过程和实验结果的表达能
力。
本节课的教学重点是：（一）掌握粗盐提纯的一般步骤（二）具备一定的实验分析评价能力。
二、重难点分析
（一）掌握粗盐提纯的一般步骤。
1．突破建议：粗盐提纯的一般步骤是综合了之前学过的称量、溶解、过滤三个基本操作，
结合学生对蒸发操作的学习，将其四步操作结合形成完整的实验。
2．突破样例：
【师】出示：一瓶食盐，一瓶粗盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液
【生】观察：①固体食盐与粗盐的外观差异；②食盐与粗盐的水溶液的外观差异。
【设计意图】给学生以具体、丰富的感性认识，有利于学生兴趣的保持。
【师】提出问题，如何除去粗盐中难溶性杂质，将粗盐转化为精盐？探究过程第一步：分组
讨论，设计实验方案
【生】交流讨论
【设计意图】创设真实问题情景，激发学生掌握知识并积极解决问题的意识和能力。
【师】利用溶解度的概念分析“为什么用 10ml 水对 3 克粗盐进行溶解，而不是 100ml 水去
溶解”。
【生】和氯化钠在常温下的溶解度有关
【设计意图】加深学生对溶解度实际应用的理解
【师】实验过程中提醒学生过滤操作的注意事项“一贴、二低、三靠”。
【生】完成溶解、过滤的实验操作。
【设计意图】提高学生的实验技能
【师】提出问题：如何将过滤之后食盐水转变为固体食盐：
【生】根据海水晒盐原理，可以提出蒸发操作

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【师】出示温馨提示
1．蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌
2．在加热至有较多晶体析出时，停止加热
3．热的蒸发皿要放在石棉网上冷却，以免烫坏实验台，取用蒸发皿时使用坩埚钳。
思考：1．为什么用玻璃棒？玻璃棒的作用是什么？
2．为什么有较多晶体析出时就停止加热？

【生】学生分组实验， 反思交流，解决实验中问题
【设计意图】1．完善实验步骤 2．理解粗盐提纯原理
【师】完成实验报告，根据实验过程，总结分离混合物的一般思路
【生】小组交流后总结
【设计意图】培养学生总结、概括能力。
（二）具备一定的实验分析评价能力。
1．突破建议：本实验最终各组的产率往往是不一样的，引导学生通过误差分析，培养其对
于实验的分析评价能力
2．突破样例：
【师】同学们，经过计算你们得到的产率是多少呢？
【生】汇报展示结果
【师】由于实验误差，我们的结果经常会出现不一致的现象。这个实验的误差是怎么产生的
呢？小组讨论解决。
【生】A．食盐还没有全部溶解就过滤了； B．蒸发时，食盐溶液剧烈飞溅； C．蒸发后，
所得到的精盐很潮湿； D．蒸发皿里的食盐没有全部转移到纸上。E．称量时，数据不准确
【师】这些误差对于实验数据的影响是偏大还是偏小呢？
【生】A．食盐还没有全部溶解就过滤了──偏小； B．蒸发时，食盐溶液剧烈飞溅──偏
小； C．蒸发后，所得到的精盐很潮湿──偏大； D．蒸发皿里的食盐没有全部转移到纸
上──偏小 E．称量时，数据不准确──偏大或偏小