九年级化学全册7-1溶液的酸碱性教案（新版）沪教版3页

第 7 章 应用广泛的酸、碱、盐
第 1 节 溶液的酸碱性
教学目标：
1.知识与技能：认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；学会利用 pH 试
纸来定量的测定溶液的酸碱度；知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。
2.过程与方法：学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；能通过实验现象对某些问题初步
作出正确的科学判断。
3.情感态度与价值观：通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的
重要作用。
教学重点与难点：
1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色；
2．用 pH试纸来表示溶液的酸碱度
教学过程
[引入]师：老师从家里面带来了两种水果（学生：苹果和橘子），它们有什么味道？你怎么
知道的？通过品尝可以知道生活中一些物质有酸味，而酸味是酸性的一种体现，但
是实验室中的药品是不可以品尝的，你怎么知道它们的酸碱性呢？下面我们通过课
本 P32 中的一组实验来探究这样一个问题。
[探究] 活动探究(1) (投影) 活动探究(2) (投影)
检验溶液的酸碱性
[讲解] 一、酸性溶液和碱性溶液
1.（1）能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液。
（2）能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液。
（3）不能使紫色石蕊试液变色的溶液我们称为中性溶液。
（4）像石蕊试液能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。
2.酸碱指示剂：能检验溶液酸碱性的试液
[小结]石蕊：酸红碱蓝中不变 无色酚酞：碱红酸中不变
[过渡]有没有其它的方法检测溶液的酸碱性呢？
[讲解]有时候还可以用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性；酸性溶液能使蓝色石
蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝
3. 石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸
上，然后观察试纸颜色的变化。
[阅读] 课本第 34页拓展视野
[过渡] 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种 溶液酸碱性的
强弱呢？例如：橘子汁和苹果汁都是酸性的，谁的酸性比较强呢？
实验试样
白
醋
酸
果
汁
稀
盐
酸
纯碱
溶液
肥
皂
水
石
灰
水
氨
水
食
盐
水
蔗糖水
滴加紫
色石蕊
试液
变
红
变
红
变
红
变蓝
变
蓝
变
蓝
变
蓝
紫
色
紫色
滴加无
色酚酞
试液
无
色
无
色
无
色
变红
变
红
变
红
变
红
无
色
无色
结论
酸
性
酸
性
酸
性
碱性
碱
性
碱
性
碱
性
中
性
中性

[讲解] 二、溶液的酸碱性的强弱程度
1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。
2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。
pH值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
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酸性增强 中性 碱性增强
pH值与酸碱性关系
pH=7，溶液呈中性；pH<7> pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强
3.酸碱度的测定方法：（投影）
[讲解] （1）pH试纸：
用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在 pH试纸上，然后把试纸显示
的颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的 pH即为该溶
液的 pH。 简单记忆为：蘸、涂、比
（2）精密 pH试纸
（3）酸度计
酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱
度；精密 PH试纸和酸度计可以比较精确地测定溶液的 PH。
[过渡] 生命活动与溶液的酸碱性密切相关，下面我们来看看它们之间的关系
[板书] 三、溶液酸碱性与生命活动的关系
[讲解] 1.人体健康
有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗
胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？
健康人的体液 pH必须维持在一定的范围内。如果体液 pH超越正常范围 ，
就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，
使胃液 pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。
人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱 度都接近于
中性，而且变化极小；
2.农作物
大多数农作物适宜在接近中性（pH在 6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性
太强（pH小于 ...