必修《化学实验基本方法》第一课时5页

第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
第一课时
教学目标：
1．体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
2．树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。
3．掌握物质过滤、蒸发操作的方法，能根据常见物质的性质设计除杂质方案。
情感目标：
1．树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。
2．能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究
教学重点难点：过滤、蒸发操作的掌握及应用。
实验准备：（4 人一组）烧杯（15）、玻璃棒（15）、过滤装置（15）、蒸发装置
（15）、试管 4×15、稀硝酸、氯化钡。
教学过程：
[课前准备]将 P2 及 P3 化学家做实验及实验室投影到教室前面，引导学生从思想意识
中进入化学世界。
[讲述]故事：1774 年，拉瓦锡在发现氧的著名实验中，经过科学分析得出了反应事
物本质的结论：空气是有两种气体组成的。拉瓦锡通过严谨的化学实验拭净了蒙在氮元
素上的尘土，人们终于科学的认识了空气的基本组成。
[引言]化学是一门以实验为基础的自然科学。科学规律是通过对自然现象的发现、探
究和反复验证形成的。化学研究的主要方法是实验方法，所以学习化学离不开实验，掌
握实验方法以及完成实验所必须的技能，是学好化学的关键。
[板书] 第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
[问题]回顾初中我们所学习的化学基本实验操作有哪些？
[学生讨论、回答]固体、液体的取用、物质的加热、以及基本仪器的使用。
[问题]一般情况下，怎样取用固体、液体？
[学生回答] 固体盖住试管低、液体 1～2ml。
[讲解]为了完成更多的实验，我们还需进一步学习一些基本的实验方法和基本操作。

[板书]一、化学实验安全
[投影]以下图片，请同学们想一下在哪些地方见过?你知道什么意义吗？

[学生讨论、回答]仓库、实验室、研究所……等，它们都是安全标志。
[简介]各图标的意义。
[讲解]实验安全是为避免受到意外伤害的保障，要想我们的探究实验取得结果，必须
遵守实验的有关规则、安全措施及正确的操作方法。
[学生阅读]P4 注意问题 1、2、3、
[学生回答]实验安全注意的问题：……（老师穿插、补充、完善）
[板书]1、遵守实验室规则
2、了解安全措施
3、掌握正确的操作方法
[思考]根据初中你做的化学实验，想一下进行化学实验和探究时还应注意哪些安全问
题。写在卡片上同为交流。
[交流]讨论情况及归纳总结。
[过渡]以上是我们做实验必须遵守的一些注意事项，下面我们学习几种化学实验的基
本操作。
[思考与交流]淘金者是利用什么方法和性质将金子从沙里分离出来？如果有铁屑和
沙混合物，你用什么方法将铁屑分离出来？
[学生回答]具体的方法。（水冲刷、磁铁）
[过渡]以上我们用的都是较简单的物理方法，大多数分离与提纯需要我们进一步学习
一些新的方法实现。

[板书]二、混合物的分离与提纯
[学生阅读]P5 中间自然段，思考回答“学与问”。
[过渡]粗盐中还用许多对人体有害的物质，通过提纯后才可食用；但粗盐中的杂质也
是重要的化工原理原料。例如我们山东的海化公司，就是以食盐为主要原料的大型化工
厂。现在请同学们动手来提纯你课桌上的粗盐。
[板书]1、过滤和蒸发
[学生阅读]实验 1-1 内容
[学生实验]（前后位四人一组）教师巡视、指导，并参与实验。
[交流]P6 所填的操作步骤及现象。
[幻灯]展示图 1-2 图 1-3

[问题]过滤操作及蒸发操作中应注意那些问题?
[学生交流回答]学生回答：“一低、二帖、三靠”；老师补充、完善。
[板书]（1）粗盐提纯步骤：溶解、过滤（“一低、二帖、三靠”）、蒸发。
[点击高考试题] 根据从草木灰中提取钾盐的实验，填写下列空白：
(1)此实验操作顺序如下：①称量样品，②溶解、沉降，③____④___⑤冷却结晶。
(2)用托盘天平(指针向上的)称量样品时，若指针偏向右边，则表示______(填下列正确选
项的代码)。
A．左盘重，样品轻 B．左盘轻，砝码重
C．右盘重，砝码轻 D．右盘轻，样品重
(3)在进行第③步操作时，有可能要重复进行...