高考化学考点解读命题热点突破专题16有机化学基础61页

专题 16 有机化学基础
【考向解读】
1．有机化合物的组成与结构
(1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。(2)常见有机化合物的结
构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和某
些物理方法。(4)了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
(5)能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。(6)能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互
影响。
2．烃及其衍生物的性质与应用
(1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。(2)了解天然气、
石油液化气和汽油的主要成分及其应用。 (3)能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。(4)
了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。(5)了解加成反
应、取代反应和消去反应。(6)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物
的安全使用问题。
3．糖类、氨基酸和蛋白质
(1)了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 (2)了解氨
基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。(3)了解蛋白质的组成、结构和性质。
(4)了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
4．合成高分子化合物
(1)了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。 (2)了解加
聚反应和缩聚反应的特点。 (3)了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。 (4)了解合成高
分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。
【命题热点突破一】有机物的结构与性质
1．常见官能团的结构及其特征性质
官能团 主要化学性质
烷烃
①在光照下发生卤代反应；②不能使酸性
KMnO4溶液褪色；③高温分解
不饱 烯烃 ①跟 X2、H2、HX、H2O等发生加成反应；②加

聚；③易被氧化，可使酸性 KMnO4溶液褪色和烃
炔烃
①跟 X2、H2、HX、H2O等发生加成反应；②易
被氧化，可使酸性 KMnO4溶液褪色；③加聚
苯
①取代——硝化反应、磺化反应、卤代反应
(Fe或 Fe3＋作催化剂)；②与 H2发生加成反应
苯的同系物 ①取代反应；②使酸性 KMnO4溶液褪色
卤代烃 —X
①与 NaOH溶液共热发生取代反应；②与
NaOH醇溶液共热发生消去反应
醇 —OH
①跟活泼金属 Na等反应产生 H2；②消去反
应，加热时，分子内脱水生成烯烃；③催化氧化；④
与羧酸及无机含氧酸发生酯化(取代)反应
酚 —OH
①弱酸性；②遇浓溴水生成白色沉淀；③遇
FeCl3溶液呈紫色
醛
①与 H2加成为醇；②被氧化剂(如 O2、
[Ag(NH3)2]＋、Cu(OH)2等)氧化为羧酸
羧酸 酸的通性；②酯化反应
酯 发生水解反应，生成羧酸(盐)和醇
2.有机反应基本类型与有机物类型的关系
有机反应基本类型 有机物类型
卤代反应 饱和烃、苯和苯的同系物等
酯化反应 醇、羧酸、纤维素等
水解反应 卤代烃、酯等
硝化反应
取代反应
磺化反应
苯和苯的同系物等
加成反应 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等
消去反应 卤代烃、醇等

燃烧 绝大多数有机物
酸性 KMnO4溶液 烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、醛、酚等
直接 (或催化)氧化 醇、醛、葡萄糖等氧化反应
新制 Cu(OH)2悬浊液、
新制银氨溶液
醛
还原反应 醛、酮、葡萄糖等
加聚反应 烯烃、炔烃等
聚合反应
缩聚反应 苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸、氨基酸等
与 FeCl3 溶液显色反应 酚类
例 1．【2016 年高考江苏卷】化合物 X 是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物 X
的说法正确的是（ ）
A．分子中两个苯环一定处于同一平面
B．不能与饱和 Na2CO3溶液反应
C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种
D．1 mol化合物 X最多能与 2 molNaOH反应
【答案】C
【变式探究】液晶高分子材料应用广泛。新型液晶基元——化合物Ⅳ的合成线路如下：

请回答下列问题：
(1)化合物Ⅰ的分子式为________，1 mol化合物Ⅰ最多可与________mol NaOH反应。
(2)CH2===CH—CH2Br与 NaOH水溶液反应的化学方程式...